UNIGRÁ S.p.A.

เกี่ยวกับเรา

ผลิตภัณฑ์ Martini Professional

เราเติมเต็มความหลงใหลของคุณ

Martini Professional สนับสนุนผู้เชี่ยวชาญในภาคธุรกิจขนมหวาน เบเกอรี และธุรกิจบริการอาหาร ด้วยความเชี่ยวชาญที่สั่งสมจากประสบการณ์ในอุตสาหกรรมมายาวนานหลายทศวรรษ ด้วยองค์ความรู้และความชำนาญอันกว้างขวางนี้ เราเข้าใจความต้องการของภาคธุรกิจเป็นอย่างดี และนำเสนอโซลูชันที่ออกแบบเฉพาะให้เหมาะกับทุกความต้องการด้านการผลิต

โซลูชันเฉพาะบุคคล คุณภาพที่สม่ำเสมอ นวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง

ภายใน Martini Professional คุณจะพบแบรนด์เฉพาะทางที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการเฉพาะของผู้เชี่ยวชาญแต่ละราย

มรดกที่มองสู่อนาคต

Unigrà ก่อตั้งขึ้นในปี 1972 โดย Luciano Martini และเป็นรากฐานกำเนิดของ Martini Professional ตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมา บริษัทได้พัฒนาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและขนมหวาน โดยยึดแนวทางที่ตั้งอยู่บนความเชี่ยวชาญและการวิจัยอย่างต่อเนื่อง

ผู้เชี่ยวชาญทางเทคนิค

ผู้เชี่ยวชาญของ Martini Professional คือผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติและนวัตกรรม พวกเขามีส่วนร่วมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การสร้างสรรค์สูตรอาหาร และมอบคำปรึกษาระดับมืออาชีพให้กับผู้เชี่ยวชาญด้านขนมอบ เจลาโต เบเกอรี และธุรกิจร้านอาหาร.

ปัจจุบัน บริษัทผสานประเพณี การวิจัย และนวัตกรรมเข้าด้วยกัน พร้อมมอบความเชี่ยวชาญที่เป็นรูปธรรมและความมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างต่อเนื่องให้แก่ผู้เชี่ยวชาญ

เรานำเสนอโซลูชันคุณภาพ

ด้วยกลุ่มผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง Martini Professional นำเสนอผลิตภัณฑ์และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ครบถ้วนสำหรับทุกด้านของงานขนมอบ เบเกอรี เจลาโต และธุรกิจร้านอาหาร

คุณค่าของเรา

คุณภาพ

เราคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันและแปรรูปด้วยความเชี่ยวชาญเป็นผลิตภัณฑ์ประสิทธิภาพสูง โดยรับประกันมาตรฐานที่สม่ำเสมอและเชื่อถือได้

ความหลงใหล

ความหลงใหลในงานของเราคือแรงผลักดันให้เราสร้างสรรค์นวัตกรรมทุกวัน พร้อมยกระดับคุณค่าของประเพณีและความคิดสร้างสรรค์ของมืออาชีพ

นวัตกรรม

เราคาดการณ์แนวโน้มของตลาดล่วงหน้าและพัฒนาโซลูชันใหม่ ๆ เพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงของโลกขนมหวานและธุรกิจร้านอาหาร

สถาบันการฝึกอบรมขั้นสูงสำหรับมืออาชีพ

Unica Schoolคือสถาบันฝึกอบรมวิชาชีพที่อุทิศตนเพื่อยกระดับความเป็นเลิศของ Made in Italy ในด้านขนมอบ เบเกอรี และธุรกิจร้านอาหาร ก่อตั้งขึ้นจากประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญทั้งชาวอิตาลีและนานาชาติโดยผสานความรู้ด้านวัตถุดิบ เทคนิค และนวัตกรรม เพื่อมอบหลักสูตรฝึกอบรมระดับสูง

หลักสูตรต่าง ๆ ถูกแบ่งตามทักษะและระดับความยาก ครอบคลุมตั้งแต่งานช็อกโกแลต เจลาโต การทำขนมปัง ไปจนถึงการทำอาหาร โดยมีเป้าหมายเพื่อมอบเครื่องมือที่เป็นรูปธรรมและทันสมัยเพื่อรับมือกับความท้าทายในชีวิตการทำงานประจำวันของมืออาชีพ

คุณภาพและความยั่งยืน

สำหรับ Martini Professional คุณภาพและความยั่งยืนคือทางเลือกในทุกวัน

เราทำงานเพื่อปรับปรุงกระบวนการของเราอย่างต่อเนื่อง ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และปฏิบัติตามมาตรฐานด้านกฎระเบียบและคุณภาพในระดับสูง.
ความมุ่งมั่นที่เป็นรูปธรรม ซึ่งได้รับการยืนยันจากใบรับรองที่สะท้อนถึงความน่าเชื่อถือและความรับผิดชอบของเราต่ออนาคต

  • ความยั่งยืน

    ISO 14001:2004

    องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรระดับนานาชาติที่ดำเนินงานในจุดบรรจบระหว่างภาคธุรกิจ เกษตรกรรม และสิ่งแวดล้อม เพื่อสร้างธุรกิจที่มีความรับผิดชอบ
  • มาตรฐานความปลอดภัยทางอาหาร

    BRC - FSSC 22000

    การรับรอง BRC และ FSSC 22000 รับประกันมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหารสูงสุดในกระบวนการผลิต ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
  • ความยั่งยืน

    RSPO

    ในฐานะสมาชิกของ Roundtable on Sustainable Palm Oil เรามุ่งมั่นในการจัดหาน้ำมันปาล์มที่ผ่านการรับรองและยั่งยืนอย่างมีความรับผิดชอบ
  • ความยั่งยืน

    Rainforest

    ผ่านความร่วมมือกับ Rainforest Alliance เราสนับสนุนแนวทางการเกษตรอย่างยั่งยืนเพื่อการปกป้องป่าฝนเขตร้อน
  • การรับรองด้านจริยธรรม

    Kosher

    การรับรอง Kosher รับประกันว่าผลิตภัณฑ์ของเราปฏิบัติตามหลักเกณฑ์อาหารตามประเพณียิว
  • การรับรองด้านจริยธรรม

    Halal

    ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการรับรองโดย HCS Halal Certification Services และเป็นไปตามข้อกำหนดด้านอาหารของศาสนาอิสลาม